Opis
Ajdovo moko uporabljamo za pripravo slovenskih tradicionalnih jedi kot so žganci, štruklji, krapi, kruh in za pripravo drugih priljubljenih jedi, kot palačinke, testenine, pica, pecivo in piškoti.
Hranilne vrednosti na 100g
Energija 1319 kJ/ 314 kcal
Maščobe 2,7 g
Od tega nasičene 0,6 g
Ogljikovi hidrati 51,0 g
Prehranske vlaknine 21,0 g
Beljakovine 11,0 g
Sol 0,01 g
