Opis
Gorolka ima odlične pekarske lastnosti, saj med sortami pšenice spada med najbolj kakovostne tako po vsebnosti beljakovin, ki je med 13 in 15%, po sedimentacijski vrednosti (45 do 65) ter številu padanja. (220 do 300).
Sestavine: 100% polnozrnata pšenična moka sorte gorolka (PŠENICA)
Poreklo: Slovenija
Količina: 1 kg
Lahko vsebuje sledi oreščkov (lešniki, orehi, pistacija) in ostalih žit, ki vsebujejo gluten (rž, ječmen, oves, pira).
