Opis
Špehovka je narejena iz velike količine masti, iz hrbtnega dela divjega prašiča.
Sestavine: Meso divjega prašiča 60%, svinjsko trdno mastno tkivo 20%, kuhinjska sol 1,3%, začimbe: črni poper 0,2%, česen 0,3%, brinove jagode 0,2%, muškatni oreh, konzervans: nitritna sol, sladkor, antioksidant: dekstroza, askorbinska kislina.
Posamezna salama tehta približno 300 g. Pri teži posameznega kosa lahko pride do majhnih odstopanj.
Poreklo: Dolenjska.
