Opis
Medvedova salama je izdelana iz 70% medvedjega mesa in 10% jelenovega mesa ter prašičjega mesa. Intenziven okus salame se odlično poda z rdečim vinom. Posamezna salama tehta približno 300 g.
Pri teži posameznega kosa lahko pride do majhnih odstopanj.
Sestavine: medvedje meso 70%, svinjsko trdno mastno tkivo 20%, jelenovo meso 10%, kuhinjska sol, nitritna sol, črni poper, česen, brinove jagode, dekstroza, sladkor, askorbinska kislina.
Poreklo: Dolenjska.
